Uvod u proizvod
Rotaciona peć na dizel-vrući zrak-je velika-jedinica za pečenje dizajnirana za industrijske pekare, centralne kuhinje i postrojenja za preradu hrane. Koristi sistem indirektnog grijanja na dizel gorivo, cirkulaciju vrućeg{5}}zduha od 360 stepeni i rotirajući mehanizam nosača kako bi se osiguralo ravnomjerno pečenje i kontinuirana proizvodnja.
Prednosti proizvoda
Više ravnomjernog pečenja
Odlikuje se cirkulacijom vrućeg-vrućeg zraka od 360 stepeni i rotirajućim dizajnom rešetke, osiguravajući uravnoteženu distribuciju temperature unutar pećnice i minimizirajući lokalizirano prekomjerno- ili manje pečenje{3}}.
Manja potrošnja energije
Opremljen sa-dizel gorionikom visoke efikasnosti i sistemom za izmjenu topline, omogućava brzo zagrijavanje i potpuno sagorijevanje.
Produženi vijek trajanja
Izmjenjivač topline je izrađen od nehrđajućeg čelika 310S otpornog na visoke-temperature, koji nudi odličnu otpornost na toplinu i oksidaciju, čime se smanjuje rizik od održavanja i zastoja.
Pojednostavljeni rad
PLC sistem upravljanja dodirom{0}} podržava skladištenje receptura i automatizira kontrolu temperature, vremena i pare, poboljšavajući konzistentnost proizvodnje.
Proizvodni kapacitet
Pogodno za:
Tost bread
Lepinje za hamburgere
Baguettes
Kroasani
Kolačići
Torte
Pizza
Mooncakes
|
Proizvod |
Pribl. Izlaz |
|
Buns za hamburger |
3.000-10.000 kom/h |
|
Hleb |
120-500 kg/h |
|
Tost |
800-3.000 kom/h |
|
Kolačići |
150-600 kg/h |
Specifikacije proizvoda
|
Model |
Kapacitet |
Tray Size |
Vrsta grijanja |
Temperatura |
Snaga |
Potrošnja goriva |
|
RH-16D |
16 Tacne |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stepeni |
2,5 kW |
2-3 kg/h |
|
RH-32D |
32 Tacne |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stepeni |
3,0 kW |
3-4 kg/h |
|
RH-64D |
64 Tacne |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stepeni |
4,0 kW |
4-6 kg/h |
Struktura opreme
Indirektni sistem razmene toplote
Izduvni gasovi sagorevanja su potpuno izolovani od vazduha za pečenje, čime se obezbeđuje higijena hrane.
Sistem cirkulacije toplog vazduha
Olakšava brz prijenos topline i poboljšava ujednačenost temperature unutar pećnice.
Rotacioni sistem regala
Radi glatko; pogodno za-kontinuiranu proizvodnju velike gustine.
Steam System
Ispunjava zahtjeve pare za proizvode kao što su hljeb i baguette u evropskom-stilu.
Izolacijska struktura
Minimizira gubitak topline i smanjuje potrošnju energije.
Prijave
Pogodno za:
Industrijske pekare
Centralne kuhinje
Pekarski lanci
Objekti za zamrznuto tijesto
Postrojenja za preradu hrane
Hoteli i velika{0}}ugostiteljska preduzeća
Mogućnosti prilagođavanja
Prilagodba kapaciteta
Podržava različite zahtjeve proizvodnog kapaciteta.
Prilagodba napona
Podržava konfiguracije od 220V, 380V, 415V, 440V i 60Hz.
Prilagođavanje veličine ležišta
Podržava različite međunarodne standardne veličine.
Prilagođavanje kontrolnog sistema
Podržava više-jezičke opcije i specifične PLC brendove.
Prilagođavanje plamenika
Kompatibilan sa brendovima kao što su Riello i Baltur.
Pakovanje i dostava
Izvoz-Drvena ambalaža za gajbe
Otporan na udarce-i vlagu{1}}otporan; pogodan za pomorski transport.
Modularna dostava
Smanjuje troškove dostave i olakšava instalaciju.
Rapid Delivery
Standardno vreme isporuke od 20-35 dana.
Snaga kompanije
10+ godina iskustva u proizvodnji
Osnovan 2013. godine, Pinchain je specijalizovan za istraživanje i razvoj mašina za pečenje i proizvodnju, opsluživanje pekara, tvornica hrane i globalnih distributera.
Kompletna rješenja opreme
Pruža mašine za mešanje, oblikovanje, pečenje, hlađenje i automatizovane proizvodne linije za različite proizvodne potrebe.
OEM/ODM prilagođavanje
Nudi prilagođeni dizajn mašina i proizvodna rješenja zasnovana na proizvodima, kapacitetu i zahtjevima za obradu.
Pouzdana kontrola kvaliteta
Kontrolira kvalitet kroz standardiziranu proizvodnju, inspekciju komponenti, montažu i testiranje performansi.
Sposobnost globalnog snabdevanja
Podržava narudžbe iz inostranstva uz profesionalnu uslugu, tehničku podršku i stabilnu isporuku.
FAQ
P: Koje proizvode može peći ova rotaciona pećnica?
O: Ova oprema je pogodna za širok spektar pekarskih proizvoda, uključujući kruh, tost, lepinje za hamburger, bagete, kroasane, kolače, kolače, pizzu, mjesečeve kolače i proizvode od smrznutog tijesta.
P: Koji kapaciteti su dostupni?
O: Standardni modeli dolaze u konfiguracijama sa 16, 32 i 64 ležišta; prilagođene specifikacije ili veći kapaciteti su također dostupni na osnovu zahtjeva kupaca.
P: Može li se pećnica prilagoditi?
O: Da. Opcije prilagođavanja uključuju napon, frekvenciju, dimenzije posude za pečenje, kontrolne sisteme, brendove gorionika, boju opreme i OEM brend.
P: Da li je učinak pečenja ujednačen?
O: Oprema koristi sistem cirkulacije toplog{1}}vrućeg zraka od 360 stepeni i rotirajući mehanizam stalka, efikasno minimizirajući varijacije temperature i boje kako bi se osigurala konzistentnost proizvoda.
P: Kolika je potrošnja goriva?
O: U zavisnosti od modela i proizvoda koji se peče, potrošnja dizela se kreće od približno 2 do 6 kg/h; stvarna potrošnja zavisi od specifičnih uslova rada.
P: Koji naponi su dostupni?
O: Oprema podržava 220V, 380V, 400V, 415V i 440V (na 50Hz ili 60Hz) kako bi zadovoljila mrežne standarde različitih zemalja.
P: Koje je vrijeme isporuke?
O: Standardna oprema se obično isporučuje u roku od 20-35 dana; rokovi isporuke za prilagođenu opremu određuju se na osnovu konfiguracije i količine narudžbe.
P: Da li pružate podršku za instalaciju i obuku?
O: Pružamo smjernice za instalaciju, daljinsko puštanje u rad, obuku za rad i nakon{0}}tehničku podršku; na-usluga inženjera je dostupna za inostrane klijente ako je potrebno.
P: Koji rezervni dijelovi su uključeni?
O: Oprema se može isporučiti sa standardnim kompletom rezervnih dijelova-uključujući termoelemente, brtve vrata, kontaktore, krajnje prekidače i druge dijelove koji se troše-kako bi se olakšalo buduće održavanje.
P: Koju garanciju i{0}}uslugu nakon prodaje pružate?
O: 12-mjesečna garancija se obično daje za cijelu jedinicu, zajedno sa dugotrajnom tehničkom podrškom i nabavkom rezervnih dijelova kako bi se osigurao stabilan rad opreme.
